电子季刊
第一季(1-3,2006)
第二季(4-6,2006)
第三季(7-9,2006)
第四季(10-12,2006)
第一季(1-3,2007)
第二季(4-6,2007)
第三季(7-9,2007)
第四季(10-12,2007)
第一季(1-3,2008)
第二季(4-6,2008)
第三季(7-9,2008)

 

 

 

电子季刊
您现在位置:电子季刊
 
西婷来风
美丽心语
健康与你
都市时尚
专卖店专栏

 

 

 
 
“伴侣食品”,为你的健康加分
 
“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”,从而到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品:

  猪肝—菠菜:猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。

  牛肉—土豆:牛肉营养价值高,有健脾胃作用,但牛肉粗糙,会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮,则可起到保护胃粘膜的作用。

  海带—豆腐:豆腐营养丰富,其所含的皂角甙能促进食物内的碘排出,而被人体吸收。海带含有大量的碘,两者同食可提高营养效能。

  羊肉—生姜:羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配食用,可驱外邪,治疗寒腹疼痛。

  鸡肉—粟子:鸡肉补脾造血,粟子健脾,两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养,造血机能也会随之增强。

  鸭肉—山药:鸭肉可补阴,具有消炎止咳之效。山药的补阴之力更强,与鸭肉同食,可消除油腻,补肺效果更佳。

  百合—鸡蛋:百合有清痰火、补肾气、增气血的效能,鸡蛋可补阴血,两者同煮并加适量白糖食用,能养阴润燥、清心安神,具有独特的保健效能。

  水果—肉类:水果一般含有大量的钾、钠盐, 参与人体代谢可使体液呈弱碱性。肉类含大量脂肪酸,在体内代谢后易使体液呈弱酸性。两者同食可使体液保持酸碱平衡,有利于身体健康。